Le microbiote après un jeûne : faut-il le reconstituer ?
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Laetitia Raibon
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Le microbiote intestinal est aujourd’hui reconnu comme un acteur central de la santé globale. Composé de milliards de bactéries, de levures et de micro-organismes, il participe à la digestion, soutient l’immunité et influence même la vitalité, l’humeur ou l’état de la peau.
Lors d’un jeûne, l’organisme entre dans une phase de repos digestif profond. Cette pause métabolique permet d’activer des mécanismes d’adaptation bénéfiques, notamment l’autophagie et certaines régulations immunitaires.
Mais qu’en est-il du microbiote pendant cette période où l’apport alimentaire disparaît presque totalement ?
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